matkarse substantiv BØYNINGen genus maskulinum ubestemt artikkel en ETYMOLOGI første ledd mat; annet ledd karse BETYDNING OG BRUK botanikk, hagebruk ettårig krydder- og grønnsakplante i korsblomstfamilien med flikete blad og hvite blomster ; hagekarse | vitenskapelig navn Lepidium sativum