lykopen
substantiv
BØYNINGet; lykopenet 
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
bestemt form entall
lykopenet
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[lykope:´n]
ETYMOLOGI
av nylatin Lycopersicon, familie hvor bl.a. tomatplanten inngår, av gresk lykos 'ulv' og persikos 'fersken'
BETYDNING OG BRUK
sterkt rødfarget naturlig fargestoff (hydrokarbon) som
gir den røde fargen til bl.a. tomater, paprika og nyper
| beslektet med karoten
SITAT
-
tomater inneholder lykopen, en kraftig antioksidant som forskere mener kan redusere risikoen for kreft, særlig i lunger og prostata(Mat & helse 2004/nr. 8 LBK)