BETYDNING OG BRUK
                
                
                                matlagning
                            
                            
                             ryggstykke på laks
                            
                            SITAT
                                - 
                                        
                                        lakseloin regnes som fiskens svar på indrefilet. Den tykkeste og mest kjøttfylte delen på fiskens ryggstykke(VG 15.06.2010/18)