Det Norske Akademis Ordbok

kremortartari

kremortartari 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; kremortartarien
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
kremortartarien
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[kremortarta:´ri]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra latin cremor tartari, jf. engelsk cream of tartar
BETYDNING OG BRUK
især matlagning
SITATER
  • mel, natron, cremortartari og salt blandes godt sammen
     (Henriette Schønberg Erken Levningers Anvendelse 5 1905)
  • for tiden er kremortartari, som er hovedbestanddelen i bagepulveret, saa urimelig dyr
     (Hjemmet 1911/nr. 3/39)