BETYDNING OG BRUK
                
                tykk fløte som egner seg til å piskes til krem
                            
                            SITATER
                                - 
                                        
                                        en smak med pekefingeren av den piskede kremfløten i krystallbolle
 - 
                                        
                                        en hvit nylonskjorte som etter hvert hadde antatt samme farge som sur kremfløte
 - 
                                        
                                        hvis du bruker kremfløte og crème fraîche [i gryteretten], lar du det bare koke inn til det har fått passe konsistens(Sofie Hexeberg og Gunn-Karin Sakariassen Frisk med lavkarbo LBK 2010)
 - 
                                        
                                        i løpet av påskeuken vil vi til sammen sette til livs rundt 410.000 liter kremfløte(nationen.no 05.12.2013)