Det Norske Akademis Ordbok

krås

Likt stavede oppslagsord
krås 
substantiv
BØYNINGen; kråsen, kråser
UTTALE[krå:s]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra nedertysk krōs
BETYDNING OG BRUK
del av fuglemage hvor maten knuses, ofte med muskuløse vegger og indre hornaktig overtrekk
SITAT
  • storfugl som til kråsen plukker grus fra veien
     (Håkon Breivik Myhr Gjennom Oslomarka med ildsjeler 290 2021)
matlagning
 fellesbetegnelse for slik krås og annen innmat, mest hos gås, brukt til å koke suppe på
 | jf. kråsesuppe
SITAT