Det Norske Akademis Ordbok

kostfiber

kostfiber 
substantiv
ETYMOLOGI
første ledd kost
BETYDNING OG BRUK
fellesbetegnelse for vegetabilske matvarer som passerer ufordøyd til tykktarmen
 | jf. fiber
SITAT
  • brød, grove kornvarer, poteter, grønnsaker, frukt og bær er de største kildene til kostfiber
     (Nordlys 21.02.2013)