Det Norske Akademis Ordbok

klarett

Likt stavede oppslagsord
klarett 
substantiv
BØYNINGen; klaretten
UTTALE[klare´t:]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
dansk form klaret (med norsk -tt), trolig perfektum partisipp av klare, med uttalepåvirkning (i dansk) fra klarett
BETYDNING OG BRUK
matlagning, nå sjelden
 renset, klaret fett
SITATER
  • der spares på klaretten
     (Hjemmet 1911/858)
  • kalkunen … settes i ovnen belagt med flesk og klarett
     (Dagbladet 18.02.1922/10)
  • klaretten kan … brukes flere ganger
     (Gudbrandsdølen 29.01.1937/6)