Det Norske Akademis Ordbok

kjøttindustri

kjøttindustri 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
industri som beskjeftiger seg med slakt og tilberedning av kjøtt
SITAT
  • Åse bestilte [kaldrøkt pinnekjøtt] hvert år fra broren Mads i Bjello som var formann på kjøttindustrien i bygda
     (Kurt Sweeney Kjegler LBK 2008)