Det Norske Akademis Ordbok

kjøttgryte

kjøttgryte 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
1 
gryte som det (kan) kokes kjøtt(rett) i
SITATER
  • når hun sto over sine kjøttgryter falt alltid asken fra sigaretten ned i maten
     (Erna Holmboe Bang Det hendte i Paris 44 1951)
  • restene i kjøttgryta ble spist opp
     (Ailo Gaup Natten mellom dagene LBK 1992)
1.1 
kjøttrett tilberedt, servert i gryte
; innhold av kjøttgryte
 | jf. gryterett
EKSEMPEL
  • i kveld skal vi spise kjøttgryte
SITATER
  • duftende tunge kjøttgryter overdådig krydret og med store stykker okse eller svin
     (Linn Ullmann Et velsignet barn LBK 2005)
  • [hun] lager kjøttgryter om morgenen som står og putrer hele dagen
     (Beate Grimsrud En dåre fri LBK 2010)
2 
især i flertall
 
kjøttgryter
 overført
 (stabile) rike materielle forhold
SITATER
  • nistebommen var rigeligt forsynet med gode sager fra Gjerpen præstegaards kjødgryder
     (Andreas Munch Barndoms- og Ungdoms-Minder 100 1874)
  • lune hus med de gode kjøtgryter
     (Ronald Fangen Nogen unge mennesker 75 1929)
  • det er lenge sia han dro hjem til kjøttgrytene i følge med boerhatten og den digre hengerompa si
     (Bergljot Hobæk Haff Den guddommelige tragedie LBK 1989)
  • fjernt fra kulturlivets kjøttgryter
     (Ebba Haslund Fra mitt Stromboli 86 1991)
UTTRYKK
lengte/vende tilbake til Egyptens kjøttgryter
 | lengte/vende tilbake til kjøttgrytene i Egypt
 (etter 2 Mos 16,3, hvor det fortelles at israelittene har utvandret fra Egypt og har begynt sin strabasiøse ørkenvandring mot det lovede land: om vi bare hadde fått dø for Herrens hånd i Egypt da vi satt omkring kjøttgrytene og spiste oss mette!)
lengte tilbake til (det bekvemme) hjemmets overflod og gode (men ufrie) kår
  • jf.
     
    russere og østeuropeere trodde de kunne kombinere friheten med «Egyptens kjøttgryter»: de privilegier og den trygghet som enhver tyrann alltid kan tilby sine slaver
     (Dagbladet 09.11.1999/2)
  • jf.
     
    sann omvendelse er å bryte opp fra kjøttgrytene og søke Guds nådige syndsforlatelse i ørkenvandringens daglige avhengighet av Gud
     (Dagen 08.02.2012/23)
  • jf.
     
    det var egentlig bare under krigen, da alle ville hjem til kjøttgrytene, at det var godt nok å komme til Solør
     (Østlendingen 04.05.2013/del 4/22)