BETYDNING OG BRUK
botanikk
ettårig kulturplante (fra middelhavslandene) i erteblomstfamilien
med lysfiolette blomster og næringsrike, bukkehodelignende frø
; bukkert
| vitenskapelig navn Cicer arietinum
SITAT
-
man kan bruke kokte kikerter til å lage falafel, men resultatet blir ikke så bra som med tørkede(Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 43 2021)