Det Norske Akademis Ordbok

kerguelenkål

kerguelenkål 
substantiv
UTTALE[kærg(ə)le:´n-]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
første ledd stedsnavnet Kerguelen, fransk øygruppe i den sørlige delen av Det indiske hav, oppkalt etter franskmannen Yves Joseph de Kerguelen de Trémarec, som oppdaget øygruppen i 1772; annet ledd kål
BETYDNING OG BRUK
botanikk
 flerårig plante i korsblomstfamilien med tykke, kjøttfulle blad og meterhøy stengel, tidligere brukt mot skjørbuk
 | vitenskapelig navn Pringlea antiscorbutica