johannesbrødkjernemel
substantiv
MODERAT BOKMÅLet 
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
mel fremstilt av frø(kjerner) fra johannesbrød
SITAT
-
man finner [ikke] grunn til å advare mot E410 som rett og slett er koden for johannesbrødkjernemel når det tilsettes matvarer som «stabilisator» og «fortykningsmiddel»(aftenposten.no 11.09.1999)