Det Norske Akademis Ordbok

jernkilde

jernkilde 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
1 
kildevann som inneholder løste jernsalter
2 
kjemi, næringsmiddelteknologi
 næringsmiddel som inneholder jern i en form som kroppen kan oppta
EKSEMPEL
  • kjøtt er en god jernkilde
SITAT
  • beslutningen om å fjerne brunost som en generell jernkilde i norsk kosthold er riktig
     (Tidsskrift for Den norske lægeforening 10.12.2001)