Det Norske Akademis Ordbok

jernkilde

jernkilde 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
kildevann som inneholder løste jernsalter
kjemi, næringsmiddelteknologi
 næringsmiddel som inneholder jern i en form som kroppen kan oppta
EKSEMPEL
  • kjøtt er en god jernkilde
SITAT
  • beslutningen om å fjerne brunost som en generell jernkilde i norsk kosthold er riktig
     (Tidsskrift for Den norske lægeforening 10.12.2001)