BETYDNING OG BRUK
tett trekasse (eller sinksylinder) fylt med høy (og papir),
hvor mat som har fått et oppkok eller er kokt, settes ned for å koke
ferdig eller holde seg varm
SITATER
-
beregn, at maten, maa staa mindst dobbelt saa længe i høikassen som paa komfyren
-
når en kokende gryte settes ned i en høikasse eller en selvkoker, må maten først ha kokt 15–20 min.
-
tid og arbeid spares hvis gryn og erter kokes opp og settes i høykasse om morgenen
-
maten ble sendt ned til dem i biler. Vi fikk laget høykasser for å holde den varm
-
hun hadde gått [opp på låven] for å hente nytt høy til høykassa
-
den tykke buksa var som en høykasse så varm
-
jeg kokte all mat på et primusapparat med diverse høykasser omkring
-
høykassen er fremdeles et godt hjelpemiddel på hytta