hummus
substantiv
MODERAT BOKMÅLen; hummusen, hummuser 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
hummusen
ubestemt form flertall
hummuser
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[hu´m:us]
ETYMOLOGI
fra arabisk
BETYDNING OG BRUK
puré av kikerter blandet med malte sesamfrø, olje, hvitløk
og sitronsaft
SITATER
-
rør gjerne paprikapulver ut i noen dråper olje og drypp over den avkjølte hummusen med runde bevegelser(aftenbladet.no (Stavanger Aftenblad) 13.02.1998)
-
18 retter som alle koster rundt 40–45 kroner inneholder kjente klassikere som persille og bulgursalaten tabbouleh, kikertpuréen hummus, og auberginemosen baba ghanoush(dn.no (Dagens Næringsliv) 29.07.2006)
-
libaneserne er stolte av hummusen, som de hevder (antakelig rettmessig) stammer fra deres land(dagbladet.no 09.08.2011)
-
jeg kjøper ofte falafel, men hummus lager jeg alltid selv(Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 72 2021)