harissa
substantiv
BØYNINGen; harissaen, harissaer 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
harissaen
ubestemt form flertall
harissaer
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[hari´s:a]
ETYMOLOGI
fra arabisk, til et ord som betyr 'knuse, banke mør'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
sterk blanding med blant annet chili, brukt som ingrediens
eller tilbehør
SITATER
-
fersk rød chili kan erstattes med en god klype knust tørket chili eller 1–2 ts harissa(VG 16.03.2020/22–23)
-
får du ikke tak i harissa, kan du smaksette dressingen med chili, spisskummen og paprika(Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 125 2021)