Det Norske Akademis Ordbok

gudbrandsdalsost

gudbrandsdalsost 
substantiv
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd etter stedsnavnet Gudbrandsdalen
BETYDNING OG BRUK
brunost av myse fra kumelk og geitemelk