Det Norske Akademis Ordbok

grøt

grøt 
substantiv
MODERAT BOKMÅLen; grøten, grøter
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
grøten
ubestemt form flertall
grøter
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[grø:t]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
dansk form grød, av gammeldansk grøt, tilsvarer norrønt grautr; jf. formen graut
BETYDNING OG BRUK
1 
tykk masse av gryn, mel, frukt e.l. kokt i vann eller melk
 | jf. havregrøt, risengrynsgrøt, smørgrøt, fruktgrøt, sviskegrøt, rømmegrøt, fløtegrøt, vassgraut
EKSEMPLER
  • ha grøt til middag
  • spise grøt med skje
SITATER
  • blækket [er] ble’t jørmet som en grød
     (Henrik Ibsen Vildanden 51 1884)
  • en dag fandt hun en melpose og lærte sig at koke grød
     (Øvre Richter Frich Den røde taake 113 1914)
  • imens koker Stuttleggen graut
     (Mikkjel Fønhus Reinsbukken på Jotunfjell 89 1926)
  • puddinger av fisk og kjøtt, grauter
     (Knut Hamsun Artikler 204 1939)
  • bananene kan nu bare brukes som grøt til de minste, og fru Larsen [som satt seg på dem] må kjemisk renses
     (Einar Rose Ingen rose uten torner 26 1954)
  • [han] kommer midt opp i et bondebryllup og blir buden på grøt
     (Hilde Diesen Hanna Winsnes 234 2000)
  • [barna] er så glade i hillo, denne grøten av rå tyttebær blandet med litt mel
     (Britt Karin Larsen Før snøen kommer LBK 2012)
UTTRYKK
gå (som katten) rundt (den varme) grøten
ha lyst på noe uten å driste seg til å si det
; ikke tørre å gå rett på sak
  • det er far og jeg som går rundt grøten og aldri får sagt hva vi mener
     (Ketil Bjørnstad Til musikken LBK 2004)
  • jf.
     
    hvor lenge skal vi leke katta rundt den varme grøten?
     (Susanne Agerholm Liv laga LBK 2004)
hissig på grøten
 (først især kjent som norsk tittel på en engelsk filmkomedie fra 1970; jf. svensk het på gröten)
muntlig
 pågående
; ivrig
  • du var nok litt for hissig på grøten, du kom med for mange nymoderne ting, slåmaskin, potetmaskin andre slike kostbare redskaper
     (Lillehammer Tilskuer 24.09.1971/13)
     | sitat fra Sven Edvin Salje: På dessa skuldror, norsk tittel Tilbake til jorden (1949) 357, oversatt av Hans Heiberg
  • fyren hadde alltid vært ualminnelig pen, … men så glatt og hissig på grøten at han ble et skjellsord i gjengen
     (Lars Lenth Den norske pasienten 131 2011)
  • politiet virker … ikke særlig hissig på grøten i møte med de tyngste [mis]brukerne
     (Aftenposten 05.08.2017/2)
du søte grøt
 (muligens opprinnelig fra dansk, jf. uttrykk som du søde gud)
muntlig, eufemistisk, i utrop
 Gud
  • aa du søde grød for et nar
     (Gabriel Scott Kilden 3 1918)
2 
tykk, bløt masse
EKSEMPEL
  • veiene ble til grøt i vårsmeltingen
SITATER
  • den gipsaktige grøten skulle smøres på linstoffet
     (Vibeke Løkkeberg Purpur LBK 2002)
  • hvittene forblir en seig tykk grøt i bollen, ikke luftig lett skum
     (Marianne Fastvold Feid og pyntet LBK 2003)
2.1 
overført
 ugjennomsiktig luftmasse
; tåke
SITATER
  • byen [ligger] under en grøt av tåke og røyk
     (Olav Angell Oslo i skumring LBK 1991)
  • vi flyr inn i tykk grøt og maskinen filleristes
     (Christopher Friis-Baastad Grøndahl og Arne Svingen Ayatollah highway LBK 2002)
2.2 
søle, snøslaps (sammen med tykk tåke)
 | jf. snøgrøt
3 
overført
 uoversiktlig, vanskelig håndterbar situasjon eller fenomen
; virvar
SITATER
  • alt og alle flyter over i hverandre – ingen tilregnelighet – intet ansvar – bare graut
     (Gunnar Heiberg Samlede dramatiske verker I 170)
  • jakten på markedsandeler skaper en grøt av populærunderholdning … kjendisdyrkning
     (Christian Borch Sannhetens kår LBK 2009)