MODERAT BOKMÅLgratinerte, gratinert, gratinering 
preteritum
gratinerte
perfektum partisipp
gratinert
verbalsubstantiv
gratinering
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
fra fransk gratiner
BETYDNING OG BRUK
steke i stekeovn (med sterk overvarme) slik at matretten
får skorpe på overflaten
EKSEMPEL
-
gratinert fisk
SITAT
-
hun kunne partere en kylling og speke et lammelår, hermetisere gresskar og gratinere blomkål