Det Norske Akademis Ordbok

gaudaost

gaudaost 
substantiv
VARIANTgoudaost
ETYMOLOGI
første ledd etter stedsnavnet Gouda; navn på by i Nederland, hvor osten blir fremstilt
BETYDNING OG BRUK
hvit, nederlandsk ost fra byen Gouda og omegn
muntlig
 annen hvit ost av denne typen