gårdsmeieri substantiv FULL BOKMÅLSNORM BETYDNING OG BRUK landbruk meierianlegg knyttet til et gårdsbruk som produserer ost eller melk (i en industrielt liten målestokk) SITAT en spesialitet for dette bruket er at all melken blir ystet i et eget gardsmeieri (Norsk Landbruk 1978/nr. 21/12)