BETYDNING OG BRUK
bær eller frukt som er knust, blandet med sukker/søtningsmiddel
og eventuelt fortykningsmiddel, og fryst ned
| jf. syltetøy
SITATER
-
når frysetøyet skal brukes, bør det tines i emballasjen 3–4 timer først(Glåmdalen 1968/69/5/7)
-
frysetøy er rått, frosset syltetøy. Bærene knuses litt og røres med sukker før det fylles over i egnet fryseemballasje og fryses(frukt.no (Opplysningskontoret for frukt og grønt) 2014)