Det Norske Akademis Ordbok

frikassere

frikassere 
verb
Informasjon
MODERAT BOKMÅLfrikasserte, frikassert, frikassering
preteritum
frikasserte
perfektum partisipp
frikassert
verbalsubstantiv
frikassering
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[frikase:´rə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk fricasser, trolig dannet av frire 'frityrsteke' og casser 'knuse, slå i stykker'
BETYDNING OG BRUK
matlagning, særlig adjektivisk i perfektum partisipp
 lage (kjøtt) til frikassé
EKSEMPEL
  • frikassert kjøtt