Det Norske Akademis Ordbok

frierkake

frierkake 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
kjøttkake av kokt kjøtt og rå kjøttdeig
SITAT
  • kjødrester af kogt eller stegt, ferskt eller salt kjød benyttes til aubin, hachis, frierkager, kroquetter, ragout, lapskaus, ruskomsnusk, gratiner, salater, frikadeller, forloren lungemos o.s.v.
     (Henriette Schønberg Erken Levningers Anvendelse 2–3 1905)