Det Norske Akademis Ordbok

"fremheve smak"

3 treff

  • aromat

    substantiv ringformet forbindelse som kan avledes av benzen eller som står benzen kjemisk nær, krydder som inneholder glutamat, brukt for å fremheve smak i en matvare ...
  • smaksforsterker

    substantiv tilsetningsstoff som brukes for å fremheve smak i næringsmidler ...
  • sterkhet

    substantiv det å være sterk, kraftig, mektig ...

Viser treff 1 til 3 av 3 totalt