fjellsmør
substantiv
MODERAT BOKMÅLet 
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
smør (opprinnelig kjernet av fløte fra fjellgård eller
seter), med kraftigere smak og høyere saltinnhold enn vanlig smør
SITATER
-
et parti «fjeldsmør»
-
brød med nykjernet fjellsmør
-
både kantarellene og hovedretten … var stekt i fjellsmør kjernet i de bratte dalsidene på Rjukan