Det Norske Akademis Ordbok

fiskekake

fiskekake 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 (stekt) kake av fiskefarse
SITATER
  • retterne [til selskapet første juledag] tænker jeg skulde være høns med hviid saus og tærter, dertil kjødbudding med makkaroni i, saa fiskekager med brun saus og store sellerier, saa citronbudding
     (Hanna Winsnes Fra Hanna Winsnes’ prestegaard 73)
  • det var nystekte fiskekaker i brun saus, fiskekaker med finhakket løk i, og det er jo en herlig spise!
     (Dag Skogheim Tæring 71 1988)
  • stek fiskekakene i smør på middels varme i 3–5 minutter på hver side, til du får en fin stekeskorpe og fiskekakene er gjennomstekt
     (Trine Sandberg Trines mat 230 2013)