Det Norske Akademis Ordbok

festmat

festmat 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
(forseggjort, gjev) mat som serveres ved festlig anledning
 | til forskjell fra hverdagsmat
SITATER
  • kulinariske nasjonalister har gjort gammelost og rakørret og smalahove til festmat og symbol på norsk identitet
     (Henry Notaker Ganens makt 7 1993)
  • hun bad ham kjøpe kjøtt og vin og lagde mat til dem, solid festmat med fløte og smør i
     (Atle Næss Innersvinger LBK 2002)