Det Norske Akademis Ordbok

fatmodne

fatmodne 
verb
Informasjon
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
modne vin eller brennevin på (eike)fat
 | jf. fatlagre
EKSEMPEL
  • norsk akevitt skal være fatmodnet i minimum seks måneder
SITAT
  • først modnes vinen i tre måneder i ny eik, deretter flyttes den over til stadig eldre fat til fatmodningen er gjennomført
     (aperitif.no 19.05.2003)