Det Norske Akademis Ordbok

estragon

estragon 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; estragonen, estragoner
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
estragonen
ubestemt form flertall
estragoner
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[estrago:´n]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via fransk estragon, fra arabisk
BETYDNING OG BRUK
botanikk, hagebruk
 flerårig, aromatisk (krydder)urt i kurvplantefamilien med smale blad og blomster i grønne, kuleformede kurver, brukt som krydder i bl.a. eddik og sennep
 | vitenskapelig navn Artemisia dracunculus
SITATER
  • den russiske estragonen kan frøsås, mens den franske er steril og gir ingen frø og kan derfor bare formeres ved deling eller med stiklinger
     (Hagen for alle 2000/nr. 4/60)
  • hva var vel bearnaise og hollandaise uten estragon
     (Per Qvale Trabant 368 2013)
  • en virkelig herlig viltgryte, krydret med laurbærblader og estragon
     (Gert Nygårdshaug Nøkkelmakeren 42 2014)