ertelefse substantiv BØYNINGen genus maskulinum / femininum ubestemt artikkel en FULL BOKMÅLSNORM BETYDNING OG BRUK lefse tilsatt ertemel | jf. ertebrød SITATER jeg har ikke andet end ertelefse og traat flesk (P.Chr. Asbjørnsen Norske Folke- og Huldre-Eventyr 303 1879) den egentlige grunnen [til at folk kom til gården] skal ha vært maten de fikk på kjøkkenet, for det kunne være ertelefse med flesk imellom! (Margit Harsson Stein LBK 2000)