endiv
substantiv
UTTALE[endi:´v], [aŋdi:´v]
VARIANTERendivie (skjult endive)
ETYMOLOGI
via fransk endive, fra italiensk endivia, til senlatin *intybea, av intibus (intubus, intubum, intibum) 'endive, sikori(plante)'
BETYDNING OG BRUK
botanikk, hagebruk
ett- til toårig salatplante i kurvplantefamilien med tannete
eller krusete blad og blå blomster
| vitenskapelig navn Cichorium endivia
SITAT
-
endive er perfekt å blande med andre salater og er nydelig på grillen(Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 23 2021)