elgbiff
substantiv
BETYDNING OG BRUK
biff av elgkjøtt
SITATER
-
[han] aad renkjød og elgbif med smørklining og skjørost
-
i de neste seks månedene hadde det vært elgbiff, elgkarbonader, elgstuing, elgkaker og elgkoteletter til han til slutt ikke hadde orket mer(Jo Nesbø Hodejegerne LBK 2008)