Det Norske Akademis Ordbok

eggesmør

eggesmør 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
smeltet smør tilsatt oppskåret hardkokt egg (og persille)
SITAT
  • hun smeltet eggesmør til kokfisken
     (Kjell Ola Dahl Mannen i vinduet LBK 2001)