edamamebønne
substantiv
UTTALE[edama:`mə-]
ETYMOLOGI
første ledd fra japansk, sammensatt
av to ord med betydningene 'gren, stilk' og 'bønne'; idet man tidligere solgte
de umodne bønnene på stilken
BETYDNING OG BRUK
matlagning
umoden soyabønne i form av en grønn belg med frø som brukes
som snacks eller i matlagning
SITAT
-
er du veganer, kan det være lurt å spise edamamebønner. De er nemlig en av bønnene som inneholder mest proteiner(Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 84 2021)