cru
substantiv
ETYMOLOGI
fra fransk cru '(vekst, det som vokser i, på) vindistrikt, vinmark'; til cru, substantivert perfektum partisipp
av croître 'vokse'
BETYDNING OG BRUK
1
lovregulert kvalitetsbetegnelse for fransk vin innenfor
klassifiseringssystem med flere underkategorier
UTTRYKK
grand cru
(fra fransk grand cru; første ledd grand 'stor, fremst,
ypperst')
(av) ypperste, beste kvalitet
premier cru
(fra fransk premier cru; første ledd premier 'betydelig,
bedre')
(av) svært god, nestbeste kvalitet
-
hvitvinen var en Chablis premier Cru 1995(Arne Olav Brundtland Fortsatt gift med Gro LBK 2003)
1.1
vinmark eller -produsent som produserer vin med slik kvalitetsbetegnelse
SITAT
-
[i Bordeaux] ble de 61 beste vinslott inndelt i fem Cru’er(vinofil.no 28.11.2015)
1.2
vin med slik kvalitetsbetegnelse
SITAT
-
innholdet i flasken var riktignok en cru(A-magasinet 16.06.1990/41)