Det Norske Akademis Ordbok

cru

cru 
substantiv
BØYNINGen; cruen, crus eller cruer
UTTALE[kry:]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk cru '(vekst, det som vokser i, på) vindistrikt, vinmark'; til cru, substantivert perfektum partisipp av croître 'vokse'
BETYDNING OG BRUK
lovregulert kvalitetsbetegnelse for fransk vin innenfor klassifiseringssystem med flere underkategorier
UTTRYKK
grand cru
 (fra fransk grand cru; første ledd grand 'stor, fremst, ypperst')
(av) ypperste, beste kvalitet
premier cru
 (fra fransk premier cru; første ledd premier 'betydelig, bedre')
(av) svært god, nestbeste kvalitet
  • hvitvinen var en Chablis premier Cru 1995
     (Arne Olav Brundtland Fortsatt gift med Gro LBK 2003)
1.1 
vinmark eller -produsent som produserer vin med slik kvalitetsbetegnelse
SITAT
  • [i Bordeaux] ble de 61 beste vinslott inndelt i fem Cru’er
     (vinofil.no 28.11.2015)
1.2 
vin med slik kvalitetsbetegnelse
SITAT
  • innholdet i flasken var riktignok en cru
     (A-magasinet 16.06.1990/41)