Det Norske Akademis Ordbok

chaptalisere

chaptalisere 
verb
Informasjon
MODERAT BOKMÅLchaptaliserte, chaptalisert, chaptalisering
preteritum
chaptaliserte
perfektum partisipp
chaptalisert
verbalsubstantiv
chaptalisering
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[ʃaptalise:´rə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk chaptaliser, avledet av etternavnet til den franske kjemikeren Jean-Antoine Chaptal (1756–1832); jf. -isere
BETYDNING OG BRUK
tilsette sukker (i vinmost) før gjæring
EKSEMPEL
  • chaptalisere vinen