chai
substantiv
BØYNINGen; chaien 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
chaien
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[ʃe:]
ETYMOLOGI
fra fransk chai, enten av gallisk caio 'gitter' eller latin caius 'stang, sprinkel'
BETYDNING OG BRUK
ønologi, om franske forhold
vinlager på bakkeplan
hvor fatene står til oppbevaring (og eventuelt til gjæring) før vinen
tappes
| jf. vinkjeller
SITAT
-
vi står i det nybygde «chais», i den knøttlille landsbyen som på få år har svingt seg kraftig opp kvalitetsmessig(Aftenposten 09.06.2000/7)
UTTRYKK
maître de chai
ønolog som har overoppsyn
med vinfremstillingen
-
yrkesstolte maîtres de chai, voktere av vinens modning og lagring(Gert Nygårdshaug Honningkrukken 10 1985)