Det Norske Akademis Ordbok

brødskorpe

brødskorpe 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
hardstekt lag omkring et brød
brødbit som hovedsakelig består av brødets hardstekte ytterlag
EKSEMPEL
  • brødskorpene ligger igjen på tallerkenen
SITATER
  • [lasaronen] tok opp en sigarettstomp, grov frem fra bukselommen en brødskorpe. Frokosten var servert
     (Erna Holmboe Bang Det hendte i Paris 10 1951)
  • til slutt skrapte han ut stekepannen med en brødskorpe
     (Jens Bjørneboe Blåmann 32 1959)
  • [hun er redd for] at Lille-Svein skal sette brødskorper i halsen
     (Tove Nilsen Skyskrapersommer LBK 1996)
  • klumpen blir liggende igjen i sluket, sammen med det andre som ligger der, potetskrell, en oppbløtt brødskorpe
     (Tonje Røed Ferie LBK 1999)
  • Olav liker å få skåret av brødskorpen på skivene
     (Tina Åmodt Den andre moren 24 2023)