Det Norske Akademis Ordbok

bruschetta

bruschetta 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; bruschettaen, bruschettaer
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
bruschettaen
ubestemt form flertall
bruschettaer
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[bruske´t:a]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra italiensk bruschetta, avledet av bruscare 'riste'; jf. suffikset -ett
BETYDNING OG BRUK
ristet brødskive med olivenolje og hvitløk, salt og pepper, spist som tilbehør til matrett eller med f.eks. hakket tomat og oliven som forrett
SITAT
  • server suppen rykende varm, med bruschettaen som tilbehør
     (Trine Sandberg Trines mat 97 2013)