Det Norske Akademis Ordbok

brune

Likt stavede oppslagsord
brune 
verb
Informasjon
MODERAT BOKMÅLbrunet, brunet, bruning
preteritum
brunet
perfektum partisipp
brunet
verbalsubstantiv
bruning
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[bru:`nə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
avledet av brun
BETYDNING OG BRUK
1 
gjøre brun
EKSEMPEL
  • hun ligger og bruner seg i solen
SITAT
  • ser ut som en bilselger eller fotballspiller. En som bruner kroppen i solstudio og som ser på karatefilmer
     (Kjell Ola Dahl En liten gyllen ring 64 2000)
2 
matlagning
 steke ganske lett, så overflaten blir brun
SITATER
  • mørbradstegen brunes
     (Maren Elisabeth Bang Huusholdnings-Bog 43 1831)
  • smøret skulde brunes over kjødet
     (Jonas Lie Gaa paa! 106 1882)
  • til «baillen» brukes brunet fett, sirup- eller myssmørduppe
     (A-magasinet 13.07.1929/19)
  • skal han [dvs. Peer Gynt] steges på spid eller brunes i gryde?
     (Henrik Ibsen Peer Gynt (1874) 70)
  • hun stikker ned på hjørnet efter en boks hermetiske fiskeboller og så bruner hun dem
     (Eva Ramm Med støv på hjernen 80 1958)
  • varm olje i en jerngryte og brun [kjøtt]stykkene
     (Sofie Hexeberg og Gunn-Karin Sakariassen Frisk med lavkarbo LBK 2011)