Det Norske Akademis Ordbok

brokkoli

brokkoli 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; brokkolien, brokkoli
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
brokkolien
ubestemt form flertall
brokkoli
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[brå´k:åli]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra italiensk broccoli, flertall av broccolo, til brocco 'skudd, spire'
BETYDNING OG BRUK
botanikk, hagebruk
 kålplante med en forlenget grønn eller fiolett (spiselig) blomsterstand, brukt som grønnsak
; aspargeskål
 | vitenskapelig navn Brassica oleracea botrytis var. italica
SITATER
  • italienske vine og broccoli
     (Lorentz Dietrichson Svundne Tider IV 113 1917)
  • broccoli, også kalt aspargeskål, ser vi nå mer og mer på markedet
     (Ringerikes Blad 1968/283/7/4)
  • brocoli [minner] om en blanding av blomkål og vanlig hodekål
     (Dag Solstad Roman 1987 36 1987)