BETYDNING OG BRUK
forreste del av bringen, brystet på dyr
SITATER
-
bringkoll og tunge blev saltet for sig
-
brystet (bringekollen) deles fra og saltes
-
[han] la målbåndet om bringkollen på [oksen] – regnet i kilo og kroner og hadde smilerynker om øinene for det dyret var så velfødd og trubben