blåmuggost
substantiv
MODERAT BOKMÅLen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
ost som er modnet ved at spesielle muggkulturer stikkes
inn i osten eller trenger inn fra overflaten og viser seg som blå
marmorering
| jf. blåskimmelost
SITATER
-
blåmugg-oster, som blant annet omfatter roquefort og gorgonzola(Arbeiderbladet 1974/190/24/2)
-
2 dl smuldret blåmuggost (Normanna eller Norzola)(Sofie Hexeberg og Gunn-Karin Sakariassen Frisk med lavkarbo LBK 2011)
-
modne pærer, søte valnøtter, blåmuggost og honningvinaigrette passer utrolig godt til den litt bitre endivesalaten(Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 52 2021)