BETYDNING OG BRUK
kjemi
læren om de kjemiske stoffer som inngår i levende organismer
og de kjemiske reaksjoner som ledsager livsprosessene
SITATER
-
biokjemi og levende organismer … kom til å stå i brennpunktet for [Pasteurs] allsidige forskning
-
studieretning Biokjemi [gir] en innføring i molekyler og mekanismer som bygger opp celler og organismer, og gir forståelse av cellebiologiske og fysiologiske mekanismer(uio.no 2015)