Det Norske Akademis Ordbok

bardere

bardere 
verb
Informasjon
MODERAT BOKMÅLbarderte, bardert, bardering
preteritum
barderte
perfektum partisipp
bardert
verbalsubstantiv
bardering
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[barde:´rə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk barder, avledet av barde 'spekkskive'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 spekke eller binde spekkskiver omkring matvare (særlig fjærkre, vilt eller magert kjøtt) som skal stekes, bl.a. for å unngå at kjøttet blir tørt