Det Norske Akademis Ordbok

barbecuesaus

barbecuesaus 
substantiv
VARIANTbarbecue-sauce
ETYMOLOGI
fra engelsk barbecue sauce
BETYDNING OG BRUK
(skarp, søtlig) saus som påføres mat som skal stekes på grill, for smak og for å hindre sviing
; grillsaus
SITAT
  • fire store bokser barbecuesauce går med til digringen [oksen]
     (Aftenposten 1959/514/2/5)