barbecue
substantiv
ETYMOLOGI
via amerikansk-engelsk barbecue fra spansk barbacuá, barbacoa, trolig fra arawakisk barbacoa 'rammeverk av stokker til å sove
på, eller til å lagre eller tørke fisk på'
BETYDNING OG BRUK
1
(oppmurt) ildsted, grill e.l. (i friluft) til å steke
kjøtt o.l. på
2
mat tilberedt på grill
3
(smaken av) krydder og saus som tradisjonelt brukes ved
grilling
4
måltid, fest, samling e.l. med mat tilberedt på grill
SITAT
-
Mr. Short ordner barbecue(A-magasinet 1963/11/5/1–4)