Det Norske Akademis Ordbok

barbecue

Likt stavede oppslagsord
barbecue 
substantiv
BØYNINGen; barbecuen, barbecuer
UTTALE[ba:´rbək-ju]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via amerikansk-engelsk barbecue fra spansk barbacuá, barbacoa, trolig fra arawakisk barbacoa 'rammeverk av stokker til å sove på, eller til å lagre eller tørke fisk på'
BETYDNING OG BRUK
1 
(oppmurt) ildsted, grill e.l. (i friluft) til å steke kjøtt o.l. på
2 
mat tilberedt på grill
3 
(smaken av) krydder og saus som tradisjonelt brukes ved grilling
4 
måltid, fest, samling e.l. med mat tilberedt på grill
; grillfest
SITAT
  • Mr. Short ordner barbecue
     (A-magasinet 1963/11/5/1–4)