Det Norske Akademis Ordbok

bankekjøtt

bankekjøtt 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd banke
BETYDNING OG BRUK
(kjøtt som brukes til) bankebiff
SITAT
  • også den øverste delen av bankekjøttet, som egentlig er en stor muskel som går fra hoftekammen og nedover hele låret på dyret, kan brukes som biff
     (nationen.no 24.07.2012)